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Zoom sur Simone Zanoni, chef du Trianon Palace

jeudi 23 juin 2016 par Julie Raibaud

Chef Zanoni quitte le Trianon Palace

Nous venons tout juste d'apprendre la nouvelle : Simone Zanoni, Chef du Trianon Palace à Versailles, parrain de Goûts d'Yvelines et surtout mentor de Xavier Pincemin que l'on a eu la chance de découvrir à l'occasion de la dernière édition de Top Chef, quitte le Trianon Palace à Versailles.

Poêlée de légumes dans une sauteuse

mardi 21 juin 2016 par Sandrine Vanin

Recette de la Chermoula ou le meilleur Dip marocain

C’est l’été, et quoi de mieux pour fêter ça qu’on petit apéro sympa, en amoureux, entre amis, en famille, avec les enfants… ? Et qui dit apéro, dit forcément petites bouchées apéritives à tremper, autrement appelées les « dips » ! Ça vous dit de tester une savoureuse recette marocaine, du Chef Soraya Harfouche, pour une soirée festive et ensoleillée ?

Tomates de Port-Royal

lundi 20 juin 2016 par Sandrine Vanin

Recette du vrai Taboulé

Avec ses petits grains, ses légumes et aromates coupés en petits morceaux, le taboulé est une recette tout en finesse, un grand classique de l’été ! Le Chef Soraya Harfouche, de Cuisine-at-Home, partage aujourd’hui avec vous sa recette, pour déposer un grand rayon de soleil dans votre assiette !

Cabillaud farigoulette par Absolument Gourmand

Ateliers/cours de cuisine

Nouveauté : programme "bien manger"

Du 17/06/2016 au 31/01/2017 Lieu : Carrières-sous-Poissy

Comment à la fois bien manger, garder la ligne ET la forme au quotidien? Vaste question, à laquelle Chef François Faidy à travers un nouveau programme complet destiné à toute personne souhaitant ajuster son alimentation à ses besoins nutritionnels et son appétit. Le plaisir de cuisiner en plus ! Alors, on s'inscrit?

Xavier Pincemin dans Top Chef

lundi 25 avril 2016 par Julie Raibaud

Xavier Pincemin, vainqueur de Top Chef 2016 !

Après un suspens terrible et un duel serré avec Coline Faulquier, le verdict est tombé lundi dernier : Xavier Pincemin, 26 ans, sous-chef de notre Simone Zanoni national au restaurant Gordon Ramsay à Versailles, est THE Top Chef 2016 ! Zoom sur le vainqueur de l'aventure et compétiteur de ce soir au Choc des champions !

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