La gastronomie
au bon goût des Yvelines !
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« Le printemps est arrivé, sors de ta maison ! », voici l’air qui me vient chaque année à l’arrivée des beaux jours…Douce fraîcheur, soleil pénétrant, parfums légers de fleurs tout juste écloses, le temps est propice à la balade. Mais ce que l’on aime aussi dans une randonnée est sans aucun doute la pause « casse-croûte ». Alors pour vous aider à sortir de l’incontournable « Grany », voici une idée de recette qui a du bon !
Aussi grand par la taille que par le talent, François Faidy est cuisinier depuis une trentaine d’années. Passé dans de grandes maisons parisiennes comme Ledoyen, ce chef généreux et passionné a ouvert son atelier de cuisine « Absolument Gourmand » il y a maintenant trois ans. Animé par le désir de transmettre son savoir et son savoir-faire aux novices comme aux plus expérimentés, il propose aujourd’hui sa recette de la barre de céréales maison :
Ingrédients (pour 10 pièces environ) :
Préparation de la recette :
Bon appétit, et surtout bonne balade !
Pour compléter cette potion énergétique, n'hésitez pas à consulter la 2eme recette que le Chef vous propose, cette fois sous forme de "Soup'énergie"!
Un petit coup de fatigue? J'ai testé pour vous la soup'énergie de Chef François Faidy ! Pleine de bons produits, je peux vous dire qu'elle dépote! Allez, je vous donne la recette, mais chut, c'est un secret!