Retrouvez ici toutes les recettes de Goûts d'Yvelines classées par ordre alphabétique, de A à Z !
Assiette printanière de pétales de fleurs
Bouillon de champignons au chorizo
Bouillon de volaille aux poireaux, céleri rave et champignons
Cappuccino de cèpes aux éclats de châtaignes et potimarron
Champignons farcis, verrines de concombre, cakes Pops Chorizo, feuilletés chèvre-miel
Croustillants de champignons et pesto de roquette
Déclinaison de champignons sur carpaccio de Saint-Jacques
Feuille d'automne au cœur fondant de St Marcellin
Noix de Saint-Jacques poêlées, endive braisée, sauce Cumberland à la confiture
Pannequets de champignons vapeur
Saint Marcellin pané aux spéculoos, ail et romarin
Soupe d'avocats, pommes, carottes et algues séchées
Tartare de veau sur un compressé de pommes au Saint Marcellin
Tartelette salée et raffinée et espuma de champignons
Tataki de Wagyu pané au miel des Yvelines et sésame au wasabi
Velouté de champignons, chèvre et menthe
Banane rôtie à la fève tonka, espuma au miel et noix de Pécan
Barres de céréales énergétiques
Cookies aux pépites de chocolat et noisettes
Faisselle fermière au coulis de fruits
Nems au Saint Marcellin et pépites de chocolat
Poire pochée à la bière blonde, compotée et crumble amande
Poire rôtie au miel et jus de clémentine sur son pain brioché
Triptyque d’agrumes à la fleur d’oranger