Catherine Guérin - Mit

Catherine - Serial testeuse

Vous êtes fan des dernières tendances et autres nouveautés... Moi aussi, j'adore !  Mais voilà, ma vie super active de mère de famille et d’amoureuse qui travaille m’oblige à jongler avec toutes mes envies ! Une astuce ? Je teste tout au quotidien, alors comptez sur moi pour vous en faire profiter !  

Manger sain et équilibré : j’installe un mini jardin suspendu sur mon balcon. À moi les échanges de graines et de plants de tomates ! Oh surprise de ne pas retrouver les jolis légumes de mon enfance mais j’ai bien fait rire mes voisins, ai réussi une belle déco végétale et cuisiné une tarte à la tomate 100% bio.

Réchauffer mon intérieur : je m’inscris à un atelier végétal et mon salon est inondé de bouquets.

Instaurer de bonnes habitudes : j'adopte un rongeur pour alléger nos déchets. Et voici un cochon d'Inde bien utile qui profite de mes achats au marché de Versailles et de ma cueillette à la ferme.

Doper la culture familiale : je consulte les actus du moment et j’embarque ma tribu en balade. A nous les expos, les spectacles et les petits merveilles artistiques près de chez nous.

Prochain défi : organiser mon fameux pique-nique de printemps avec notre bande de copains… au cours d’une rando. Et si je testai la rando à vélo avec festin devant un joli plan d’eau ? Maillot et gâteau ça rime non ?

 

 

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Laurent Trochain devant le Numéro 3

vendredi 04 décembre 2015 par Catherine Guérin - Mit

Chef Laurent Trochain, sa bio, ses secrets...son livre !

Pensez passion, pensez finesse, pensez alliance des saveurs du Nord et des Yvelines… et vous voici plongé avec moi au cœur de la cuisine d’un chef étoilé, enthousiaste et volubile, installé avec sa femme Julie et sa fille au Tremblay-sur-Mauldre.

lundi 07 octobre 2013 par Catherine Guérin - Mit

Chef Christophe… 750g d’audace dans votre cuisine

Si vous êtres comme moi souvent  en proie aux doutes devant votre marmite, vous connaissez évidement Chef Christophe, l’animateur épatant du site 750g ! Non seulement il répond à toutes les questions des cuisiniers gâte-sauce mais donne sans compter astuces et recettes. Mais qui est cet expert culinaire si généreux ?

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